La marque Akashi reste fidèle à la philosophie de la distillerie Eigashima. Elle propose aujourd’hui une gamme de whiskies artisanaux complémentaires, appelés "Ji-Whiskies" au Japon, composée de deux blended whiskies et de cinq single malts. Ces derniers tirent chacun avantage d’un vieillissement ou d’une finition dans différents types de fûts très recherchés. Akashi cristallise ici tout le savoir-faire d’une génération entière d’artisans locaux habitués à produire des eaux-de-vie traditionnelles.
• 4cl d'Akashi Meïseï
• 4cl de jus de pamplemousse rose
• 1cl de sirop de gingembre
Dans un shaker rempli de glaçons :
Versez les ingrédients
Shakez vigoureusement
Verser dans une Julep Cup rempli de glace pilée
Décorez d'une tranche de pamplemousse rose
