La marque Akashi reste fidèle à la philosophie de la distillerie Eigashima. Elle propose aujourd’hui une gamme de whiskies artisanaux complémentaires, appelés "Ji-Whiskies" au Japon, composée de deux blended whiskies et de cinq single malts. Ces derniers tirent chacun avantage d’un vieillissement ou d’une finition dans différents types de fûts très recherchés. Akashi cristallise ici tout le savoir-faire d’une génération entière d’artisans locaux habitués à produire des eaux-de-vie traditionnelles.
• 4cl d'Akashi Blend
• 3cl de thé vert à la menthe
• 2cl de jus de citron jaune
• 1cl de sirop de gingembre
Dans un verre long drink rempli de glaçons:
Versez les ingrédients en commençant par 4cl du whisky japonais Akashi Blended
Mélangez doucement
Décorez de quelques feuilles de menthe
