Inde

Paul John

Des whiskies single malts indiens haute-couture


Inspirée par la diversité offerte par le panorama de Goa, la distillerie Paul John a décidé de composer une gamme complète de Single Malts indiens répondant à chaque élément du paysage local. Tout single malt Paul John doit respecter un cahier des charges très précis : l’orge provient systématiquement des versants verdoyants de l’Himalaya et est récoltée exclusivement en été, lorsque la céréale atteint sa maturation idéale. Une double distillation est ensuite opérée dans des alambics en cuivre, ce qui permet au distillat d’acquérir dès lors un caractère bien trempé. Le vieillissement se fait dans des fûts de chêne américain sélectionnés avec le plus grand soin. Toute la rigueur imposée dans chaque étape du processus de fabrication, permet à Paul John de nous proposer ces expressions uniques représentatives de toutes les facettes de Goa.

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Les produits de la marque

Toutes les matières premières de la gamme de whiskies single malts indiens Paul John sont méticuleusement sélectionnées et travaillées pour vous offrir plusieurs expressions complémentaires de caractère, tourbées et non-tourbées. 

La distillerie Paul John

La distillerie Paul John produit des single malts indiens de haute-couture. Inspirés par une nature parfois hostile mais toujours prodigieuse, les artisans de la distillerie mettent tout en oeuvre pour capturer le meilleur de leur savoir-faire en bouteilles. 
 

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