C’est à un véritable symbole que nous devons le nom de ce rhum. Le dodo est un oiseau emblématique de l’île Maurice, disparu au début du 18ème siècle. Comme il ne pouvait pas voler, on l’a rapidement surnommé le « Dodo paresseux », Lazy Dodo en anglais. Ce rhum offre des saveurs métissées et naturelles de canne à sucre et de fruits exotiques présents en grand nombre sur l’île.
L’unique référence de la marque Lazy Dodo est un Single Estate Rum fabriqué à partir de canne à sucre locale et transformée en mélasse. Ce rhum offre des saveurs métissées et naturelles de canne à sucre et de fruits exotiques présents en grand nombre sur l’île.
Ambitieuse et soucieuse de proposer un rhum de grande qualité, la distillerie Grays a réalisé de nombreux investissements, dans l’acquisition d’appareils distillatoires notamment mais aussi dans la construction de chais de vieillissement. Implantée à l’Île Maurice, la distillerie met toutes ces ressources de grande qualité au service d’un savoir-faire traditionnel, capturé dans une référence unique.
