Depuis 1897, Tomatin propose une interprétation singulière du whisky écossais, marquée par la douceur, l’élégance et le respect du temps. Grâce à une fermentation parmi les plus longues d’Écosse et une distillation lente dans des alambics conçus pour capturer les arômes les plus subtils, la maison a forgé une signature unique : « The Softer Side of the Highlands ». Une vision artisanale, fidèle à son héritage, portée par un engagement fort envers la nature et la communauté.
Les single malts Tomatin séduisent par leur texture veloutée et leurs arômes délicatement fruités. Accessibles mais complexes, ils incarnent un équilibre rare entre finesse et profondeur. Des expressions raffinées, idéales pour découvrir le style doux et maîtrisé des Highlands.
Fondée en 1897 dans les Highlands, à quelques kilomètres d'Inverness, la distillerie Tomatin s'élève au cœur d'un paysage sauvage, où la nature façonne chaque étape du processus. L'eau pure de la source Alt-na-Frith, très peu minéralisée, contribue à la douceur caractéristique des whiskies Tomatin.
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