Nous avons déniché deux nouvelles gammes de single malts qui se distinguent des autres par la cohérence de leur projet et leur originalité. Direction la Nouvelle-Zélande et plus précisément la distillerie Pokeno où son fondateur passionné Matthew Johns s’évertue à capturer en bouteille toute la magie et la profusion de cette nouvelle terre de whisky à travers des matières premières de grande qualité. Changement de continent ensuite pour le Brésil à la rencontre des trois frères fondateurs de la distillerie Lamas, l’une des pionnières dans la distillation de whiskies brésiliens. Lamas célèbre le patrimoine du pays à travers des essences de bois locales qui apportent toute leur singularité à leurs références lors du vieillissement.