Intégralement distillés, vieillis et assemblés par la distillerie Sakurao, les whiskies Togouchi se distinguent par leur profil subtil et raffiné, reflet de leurs racines profondément japonaises. Les équipes mettent à profit une expérience centenaire acquise dans la production de boissons traditionnelles telles que le saké et le shochu, au service de méthodes conventionnelles de fabrication du whisky. Forte d’un processus de production méticuleusement élaboré et d’une sélection rigoureuse des matières premières, la gamme Togouchi propose des profils aromatiques distincts, sublimés par des finitions innovantes.
Les whiskies de la gamme Togouchi sont tous vieillis dans un lieu unique : un chai souterrain long de 361 mètres enfoui au pied de la montagne Osorakan, non loin de la vallée de Sandankyo. Il offre des conditions idéales de maturation grâce à une température constante de 14°C et une hygrométrie de 80%. Cela permet une extraction lente des arômes de la barrique, ce qui explique l’élégance de la gamme Togouchi et la teinte cristalline des whiskies.
Whiskies
SINGLE MALT
Togouchi Single Malt
Whiskies
BLEND
Togouchi Rum Cask Finish
Whiskies
BLEND
Togouchi Premium
Whiskies
BLEND
Togouchi Kiwami
Whiskies
BLEND
Togouchi Peated
Whiskies
BLEND
Togouchi Saké Cask Finish
Whiskies
Togouchi Beer Cask Finish
Whiskies
BLEND
Togouchi 9 ans
Whiskies
BLEND
Togouchi Finition Tourbée
Whiskies
BLENDED
Whiskies
BLEND
Togouchi 15 ans
Whiskies
BLEND
Coffret Togouchi Kiwami
Whiskies
Coffret Togouchi Beer Cask Finish
Whiskies
Coffret duo Togouchi Kiwami & Togouchi Pure Malt
Whiskies
Coffret duo Togouchi Kiwami & Togouchi Saké Cask Finish
Whiskies
BLEND
Coffret Togouchi Premium
Dotée d’un parc technologique innovant, la distillerie Sakurao ne cesse de faire preuve de créativité et reste constamment en quête d’excellence. La distillerie bénéficie également d’un environnement inspirant, regorgeant de ressources naturelles à portée d’alambics. C’est d’ailleurs la première et l’unique distillerie de la préfecture d’Hiroshima, proposant ainsi des spiritueux uniques d’une rare authenticité.
