L’ancêtre de la tequila fait de plus en plus parler de lui. Le Mezcal dont le nom signifie, dans la langue des Aztèques, « agave cuit » est un spiritueux mexicain. Principalement produit dans l'État de Oaxaca et toujours de manière artisanale, il utilise une méthode traditionnelle vieille de plus de 400 ans. À l’instar de la tequila, il est distillé à partir de la plante d’agave, une plante vénérée dans la culture précolombienne pour ses vertus et ses utilisations alimentaires et thérapeutiques. Cette eau-de-vie d’agave venue du Mexique va conquérir vos papilles, et votre cœur.
