• Élaboré à partir d'orge maltée et de whisky de grain
• Distillé à trois reprises en Pot Still
• Vielli en fûts de bourbon de premier remplissage
Ces expressions sont les fruits de la collaboration entre West Cork Distillers et le légendaire groupe de folk rock The Pogues, connu pour ses musiques aux accents irlandais. À l’instar du groupe qui avait pour habitude d’inclure des instruments irlandais dans la composition de ses chansons (comme le « tin whiste », une flûte typiquement irlandaise), la marque de whiskey s’engage à n’utiliser que des ingrédients 100% irlandais. Autant de facteurs qui font de The Pogues des produits uniques et authentiques, de quoi rendre fiers les membres du groupe éponyme.