• Élaboré à partir d'orge 100% maltée
• Fermentation de 56h
• Double distillé dans trois alambics à col de cygne
• Vieilli 15 ans dans dans une combinaison de différents fûts de chêne dont 25% sont des fûts de sherry de 1er remplissage et 20% sont des fûts de bourbon de 1er remplissage
• Non filtré à froid
• Non coloré
Glengoyne incarne l'art de la patience et du respect des traditions. Fondée en 1833, cette maison emblématique des Highlands se distingue par son approche méticuleuse de la distillation, où le temps est un ingrédient essentiel. Contrairement à la plupart des distilleries écossaises, Glengoyne adopte un rythme trois fois plus lent, permettant une extraction optimale des arômes et une complexité incomparable. Engagée dans une démarche durable, la marque valorise également son impact environnemental en limitant son empreinte et en soutenant la biodiversité locale.
