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USA
Iowa

Cedar Ridge

D’authentiques whiskeys américains artisanaux 


Représentative de la créativité débordante d’une équipe de passionnés, la gamme Cedar Ridge vous propose un aperçu des différentes facettes des céréales qui font les beaux jours des whiskeys américains, à savoir le seigle et le rye, qui viennent compléter ou s’affranchir de notre orge bien aimée. La ville de Swisher, située dans le centre-est de l’Iowa, bénéficie d’un climat aux températures fluctuantes ayant un impact significatif sur les whiskeys puisqu’elles permettent au bois de diffuser plus rapidement leurs arômes et leurs bienfaits. Cet avantage ne vient pas sans un inconvénient : les jus, mis à vieillir dans des granges, voient une grande partie de leur volume s’évaporer dans la nature. Ainsi, la part des anges s’élève à 18%, contre 12% en moyenne. Rassurez-vous, les chérubins vous ont fait grâce de suffisamment de liquide pour que vous puissiez vous en délecter.
 

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Les produits de la marque

La distillerie artisanale Cedar Ridge nous livre une gamme aboutie d'authentiques whiskies américains. Si le maïs est bien entendu à l’honneur, le seigle, le blé et l’orge ne sont pas en reste et viennent se compléter à merveille pour vous offrir un large choix de dégustation selon vos humeurs. 

La distillerie Cedar Ridge

La distillerie Cedar Ridge a été élue "best craft distillery" de l'année 2017 par l'American Distilling Institute, et ce parmi plus de 1300 distilleries américaines ! Une récompense qui en dit long sur la qualité de cette distillerie, qui met tout en œuvre depuis 2005 pour nous proposer d’authentiques whiskeys américains. 

Découvrir la distillerie

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