Il va sans dire que la marque Islay Mist incarne toutes les facettes de l’île d’Islay. Ces blends représentent un équilibre parfait entre les notes de tourbe, de fumé et d’air marin typiques d’Islay. La marque a été créée en 1922 par Lord Margadale pour célébrer son 21ème anniversaire. Ce dernier craignait que le single malt local appelé alors Laphroaig soit trop prononcé pour satisfaire le palais de ses convives. C’est alors que naît la marque Islay Mist : un assemblage de Laphroaig avec des malts des Highlands, dont le fameux Glenlivet, des whiskies des Lowlands et de grain. En résulte des profils on ne peut plus équilibrés, aromatiques et accessibles tant pour les novices que pour les véritables amateurs de tourbe.
