Nichée au cœur d'Édimbourg, la distillerie Edinburgh Gin perpétue un savoir-faire artisanal à travers deux sites emblématiques : West End et la Biscuit Factory à Leith. Chaque gin est distillé en petits lots selon des méthodes traditionnelles, garantissant une qualité et une complexité aromatique remarquables. En quête constante d'excellence, la distillerie explore de nouvelles saveurs tout en honorant l'héritage écossais du gin.
