• Élaboré intégralement à partir d'orge française
• Distillé à deux reprises en alambics charentais
• Vieilli pendant 3 ans minimum en fûts de bourbon (premier et second remplissage) ainsi qu'en fûts de chêne neuf américain
• Affiné en ex fûts de whisky tourbé de l'île d'Islay
• Non filtré à froid
Après le lancement de son premier single malt français Évadé en 2019, Whiskies du Monde poursuit son travail de mise en avant du terroir hexagonal à travers sa nouvelle marque de whisky français pur malt : Fondaudège. Entre authenticité, élégance et raffinement, Fondaudège rend hommage à l’héritage français, et plus particulièrement à son savoir-faire de distillateur longtemps oublié.