• Rhum vieux élaboré à partir de mélasse
• Distillé majoritairement en pot still ainsi qu'en alambic à colonne
• Vieilli selon la méthode de Solera en fûts de chêne américain ayant précédemment contenu du bourbon, puis du whisky des Highlands (50%) et du Speyside (50%).
Le plus vieux rhum de l'assemblage est âgé de 12 ans
Centenario incarne l'essence du Costa Rica, un pays réputé pour sa biodiversité exceptionnelle, sa nature luxuriante et sa grande variété d'écosystèmes. Créés, vieillis et mis en bouteille au Costa Rica depuis 1985, les rhums Centenario sont l'emblème de cette richesse à travers le monde.
