Stronachie 10 ans Sherry Cask

Single Malt - 70cL - 46°

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Stronachie

Stronachie, ou la renaissance d’un assemblage du début du 20ème siècle… Cette marque illustre la ténacité d’un homme à poursuivre le projet de son grand-père commencé en 1904, année de naissance de l’incroyable whisky Stronachie. C’est en 2002, grâce à la dégustation affinée d’un panel d’experts sur l’unique fût de 1904 pieusement conservé, et du talent de Tim Morrison, héritier d’un savoir-faire exceptionnel sur l’élaboration du whisky, que l’assemblage de Stronachie a pu être reconstitué. Grâce à lui, cette gamme nous permet de déguster des profils datant de plus d’un siècle !

Infos techniques

Vieilli en fûts de sherry pedro ximénez rebrûlés

Ni coloré, ni fi ltré à froid

Notes de dégustation

NEZ :

Riche - Cannelle, clous de girofle, orange

BOUCHE :

Gourmande - Truffe blanche, pomme caramélisée, raisins secs

FINALE :

Longue et complexe - Noisette, amande, abricot sec, cranberry

Préférences de consommation

Accompagne parfaitement un magret de canard à l'orange

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