• Élaboré à partir de whisky de grain (maïs) et de whisky de malt
• Distillé à deux reprises en pot still
• Vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage et en fûts de chêne neuf américains
Yumeko est la dernière réalisation de la distillerie Asaka, située dans la région de Tohoku, au nord-est du Japon. Il rend hommage à l'art du tatouage, véritable héritage de la culture traditionnelle japonaise. Il requiert un savoir-faire technique approfondi, tout comme la fabrication du whisky, domaine dans lequel le Japon prouve son savoir-faire depuis des décennies.
