C’est au maestro ronero d’origine japonaise, Giraldo Mituoka Kangana, que nous devons ces créations. Habité par une passion dévorante et guidé par une précision hors-pair, il choisit une approche audacieuse : supprimer toute étape intermédiaire entre le spiritueux mis en fûts et celui mis en bouteille. En résulte des nectars d’exception, laissant les rhums s’exprimer de la façon la plus pure possible.
C’est dans la ville animée de Barranquilla, située entre la longue et sinueuse rivière de Magdalena et la mer des Caraïbes, que la bodega Casa Santana élabore en toute confidentialité ses rhums phares, La Hechicera. Pays à la nature et à la biodiversité fascinante, la Colombie est une source d’inspiration inépuisable qui a mené à la création de ces deux petits trésors d’authenticité.
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