Mexique

La Escondida

Un mezcal élaboré selon les méthodes traditionnelles et artisanales 


Inspirée du folklore local, « la Escondida » (« la femme cachée » en français) est le nom attribué à une princesse mixtèque, peuple indigène de la région d’Oaxaca chassé et traqué par les espagnols au 16ème siècle. Faite prisonnière d’un navire ennemi, cette dernière aurait voulu échapper à son destin en sautant par-dessus bord. La légende voudrait qu’elle se soit alors réincarnée en sirène, protégeant ainsi son peuple de la menace étrangère. Les références à ce mythe sont nombreuses : l’endroit historique où les marins locaux la voyaient fréquemment déambuler porte aujourd’hui un port à son nom, « el Puerto escondido ». C’est un spot de surf particulièrement apprécié des amateurs de glisse puisqu’il s’en dégagerait une atmosphère vigoureuse et inspirante. À votre tour de ressentir cette énergie à travers cette expression.

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Les produits de la marque

La Escondida est un mezcal blanco artisanal embouteillé directement après la distillation. Les opérations de récolte de l’agave, de production et d’embouteillage sont toutes réalisées de façon manuelle. 

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